Gomorrah

     張曼莉小姐的新唱片即將出爐，前些日子幕後製作班底一衆聚會，關于當晚聚會情况的文字與圖片可點擊張曼莉小姐的博客一覽：

兩個泳者伫立在白鵝潭畔的石階上做舒展運動。其中一個年逾花甲的泳者說：“今天的江水比昨天的要冷啊。”繼而再以手探向微浪，“真的，比昨天的要冷。”話畢，在旁的一個中年泳者說：“游了這麽多年冬泳，見怪不怪啦，天氣暖和江水反而冷，我們只是來游泳，不是來探究這種現象，別要本末倒置。”然後此中年男子挺胸扭腰兼彈跳，一輪熱身後首先躍進江中。

他的蛙式動作極爲諧調柔韌，暢泳在江裏如信步于阡陌，滋油寫意，不時把身體翻弄，易以仰泳，不知覺間已游近大江中央。

又差不多到一年一度的聖誕節了，北京路的一些店鋪已設置了聖誕樹，提前將氣氛洋溢起來，籍以提醒我們又到了消費的時候。

這個與中國人毫無關係的節日，趨之若鶩者汹涌，特別是少男少女，找到了藉口樂在其中，送禮與受禮的同樣笑逐顔開，一起狂歡達旦，是不是教徒，信不信耶和華則不是重點。

大衆從來沒有心思去瞭解聖誕節的歷史由來。我們的聖誕節，乃是中國版的聖誕節，借他國的節日名義來興高采烈一晚；

我和母親之于炒飯的烹飪施法有分別，她習慣以生抽調味；我却以油鹽生色。

我的炒法和一般的食肆相若，而母親于炒法上的獨特，在我的朋友之間，也唯有我體驗過，大家都嘖嘖稱奇。

母親說家庭式的炒法適合調以生抽，因爲家裏的那具鍋遠不及大排檔大酒樓般好火氣，所以那份甘香遠不够力度，遂以生抽潤味及色，另闢蹊徑，混蛋炒，綴葱花，別有一番風味與情懷。母親给她的炒飯穿上“情懷”二字，可見曆久彌堅。的確，童年每當夜深饑餓之時便嚷著要母親下厨，這一味生抽混蛋炒飯自小品嘗，齒舌留香，情感深厚，每每能讓我快慰而滿足地睡去。

數年前有一位愛樂的宿儒問我：你喜歡聽巴哈哪個版本的《六首大提琴無伴奏組曲》？

我答：我喜歡付尼葉演奏的版本。他大感詫異道：你怎會喜歡上這個版本？很冷僻啊！沒多少人會喜歡的，太乾澀了，沒有絲毫的動情。

這位宿儒喜歡的是大多數愛樂者津津樂道的西班牙大提琴演奏家卡薩爾斯的版本。卡氏的版本我聽過，演奏是無懈可擊的。拉弓的張力，強弱的控制與及老而彌堅的音色處理。卡氏的演繹，是帶點出世的巴哈。

我也聽過由水星公司出品，史達克演奏的版本。我有一位崇拜史達克的朋友也曾經像那位宿儒一般對我說：我很費解為何你會喜歡付尼葉的版本，巴哈不是這樣演奏的。

每有新戲上映，總會是毀譽參半，就如剛落幕不久，由周迅主演的《明明》，愛電影的人一眼便看出執導的區雪兒有抄襲已故波蘭導演奇斯洛夫斯基的《兩生花》（又名《維羅尼卡的雙重生活》）之嫌。同樣是一人分飾兩角，相同樣貌，各异的性格與命途，却又陰差陽錯地牽連在一起。

對于《明明》，我不欲多談，自覺喜愛平實及生活化的電影，對區雪兒小姐的鋒芒初露不置褒貶，畢竟，她所嘗試播弄的是一種新的電影語言，但幷不是哲學，相去還很遠。她努力地試驗將金庸筆下的拳脚與時代的脉搏連成一綫，有了美奐美侖的外，之後又設計一些蒙太奇式的畫面與橋段，錯綜複雜，猶如一個魔方，至最後才將故事的本來面目還原。

 許久沒有到博爾赫斯書舍逛逛了，這一家創辦于上世紀1993年的書舍，滄海桑田幾經遷徙，以微薄的利潤支撑至今。常客們爲忠貞的書舍編了一個言簡意賅的短句：“以時間反對時尚”。

一直以爲書舍樓下的咖啡室皆由老闆陳侗所開，岂料前些年與一女子步進，劈頭蓋面便是一堆穢語，繼而目見幾個染發青年用不標準的粵語在瞎聊。燈光异常暗昏，那種昏尚是構著沉，乃窒息之感，連隨之效應便感覺桌椅各樣均蒙遍灰塵，未等待那首《Big Big World》播完，調頭往二層直奔。

一直都很喜歡藤田惠美的聲音，從日劇《同一屋簷下》裏的插曲《溫暖的詩句》開始，當時的她和丈夫組成一個叫Le Couple的組合，以演唱淡樸抒情的民謠歌曲聞名。

後來Le Couple解散，藤田惠美作個人發展，然而一路下來都不見及她的什麼消息。直至最近幾年，在電視上重逢她，穿一襲白色連衣裙，如此素雅的藤田，溫柔地唱著Bee Gees的經典作品《First Of May》，純淨的聲線仍舊一塵不染，如羽毛滑過皮膚。

古巴是第三個我想遊歷的國度，那裏的雪茄文化、精緻典雅的老爺車、樸實隨意的窄巷橫街人情氣味，當然抹不去的還有那裏的音樂，散發著濃鬱深情的草根韻味。

被古巴這個名字吸引，並不是因為那裏的精神領袖哲古華拉，而是十數年前購買的一張古巴音樂唱片（買的時候並不知那是古巴音樂，還以為是鄉村布魯斯），輕快流暢的打擊樂、帶點粗糙但毫不造作的吉他掃拔、倍大提琴厚潤的包容，就這樣簡單的三種樂器，配上唱片主角Compay